Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasca di prima scelta. Il nostro è un olio ottenuto da Olive Cultivar Taggiasche, colte al giusto grado di maturazione e macinate entro le 24 ore.
Quest' olio dall' inconfondibile aspetto velato di colore giallo paglierino, con acidità inferiore allo 0.5%, ha un gusto dolce e delicato, gradito al palato dei buongustai, indispensabile nella dieta mediterranea.
Essendo un olio che non ha subito filtrazioni, un leggero deposito sul fondo della bottiglia è naturale e indice di genuinità.